Bún thịt luộc chấm mắm nêm NGUYÊN LIỆU - Thịt bà chỉ: 500 gr - Dưa chuột: 500 gr - Dứa: 1 quả - Chuối xanh: 3 quả - Khế chua: 2 quả - Rau xà lách: 300 gr - Rau thơm các loại: mỗi thứ một ít -...

BÚN MẮM Nguyên liệu (cho 6 phần ăn): - 200g mắm cá linh - 200g mắm cá sặc - 200g tôm tươi - 200g mực ống - 200g cá thác lác - 200g thịt heo quay, chặt miếng vừa ăn - 01 trái cà tím - 03 trái ớt...

Công thức nấu món bún bò Huế Nguyên liệu nấu món bún bò Huế – 600g bắp bò – 600g nạm bò – 400g gân bò – 1 cái giò heo (chọn giò trước) (khoảng 800g) – 1kg xương ống hoặc...

BÁNH CANH GIÒ HEO Nguyên liệu nấu Bánh Canh Giò Heo ngon: 500g xương đuôi 500g chân giò heo 1kg bánh canh 4 nhánh hành lá 2 thìa súp hạt nêm 2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa súp đường 1...

BÚN RIÊU Nguyên liệu: – Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g – Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả – Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại – Đậu phụ: 2...

Có nhiều ứng dụng trong ẩm thực (đặc biệt là làm bánh) và mỹ phẩm, nhưng để thực sự hiểu rõ đặc tính, cách sử dụng baking soda là gì thì không phải ai cũng biết. Muốn ứng dụng baking...

  Ngon đậm đà với món rau củ kho chay món ăn ngon Nguyên liệu : - Măng, củ cải muối, cà rốt, củ cải trắng, bắp cải, su hào, đậu đũa, nấm rơm, khổ qua... mỗi thứ một ít - 2 muỗng súp tương...

Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn : 150g bún gạo 1 miếng đậu phụ chiên Nửa củ cà rốt 5 cây cải thìa 3 cây nấm đùi gà Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu) Gia vị. Thực hiện công thức làm bún xào chay ngon...

Gỏi bò bóp khế Nguyên liệu: 300gr thịt thăn bò 2 quả chuối 2 quả khế 1/2 củ hành tây 1/2 quả dứa(nếu có) Vừng rang Hành khô Tỏi chiên vàng Lạc Rau thơm: húng lìu (húng chó),rau mùi răng cưa(rau mùi tàu),rau mùi ta Gia vị: nước mắm,đường,chanh,tỏi,hành củ ớt,hạt tiêu,hạt nêm,muối,giấm... Cách...

Nộm chân gà rút xương. 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé) - 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi...

Gỏi Hàu 1. Nguyên liệu 12 con Hàu tươi  1 trái xoài 500 g,  Cà rốt 200 g,  hành tây 200 g,  1 miếng gừng nhỏ  rau thơm tùy thích Nước mắm , đường ... Ớt, tỏi 2. Cách làm: Hàu tách vỏ rửa sạch từng con .  - Bắc nước sôi, cho vào...

Chẳm chéo Nguyên liệu Bắp cải nửa cái (chọn loại ngon,sạch,an toàn) Một nắm mớ rau mùi ta Nhót xanh: 3 lạng Vài cây tỏi ta,lấy cả củ và lá (nếu có) 4 tép tỏi Hai quả ớt cay (dùng ớt khô cũng được) Một miếng gừng nhỏ Gia...