Ghẹ nấu canh chua dọc mùng Nguyên liệu + Ghẹ: 3 con + Dứa: ½ quả + Cà chua: 1 quả to + Dọc mùng: 500g + Dấm bỗng: 100ml + Hành hoa, hành khô, mùi tàu, vài nhánh sả, đường, gia vị, dầu ăn, dấm gạo,...

Nguyên liệu :  - Ốc 1,5kg (to, nhỏ tùy thích) - Đậu phụ : 3-4 bìa - Thịt ba chỉ : 250gr - Chuối xanh, - Lá lốt - Tía tô - Cà chua - Mẻ : 1 thìa canh - Nghệ 1 miếng hoặc ko có dùng bột...

canh rong biển Cách 1:  Nguyên liệu: - 45g rong biển khô - 150g thịt bò - 2 muỗng cà phê tỏi băm - 2 muỗng cà phê xì đầu - 1 muỗng canh dầu mè - Muối, hạt tiêu vừa đủ - 10 chén nước Cách làm: Bước 1: Ngâm...

canh gà nấm hương Nguyên liệu làm canh gà nấm hương : Thịt gà: 500g Nấm đông cô (nấm hương): 1 lạng Các gia vị thông thường, Hành lá Hướng dẫn làm canh gà nấn hương món ăn ngon hấp dẫn : Bước 1 : Bạn...

Nguyên liệu Khổ qua: 2 đến 3 quả, Thịt nạc: 300 gr, Xương đã róc thịt: 500 gr, Nấm mèo: 8 tai, Hành lá, ngò rí Trứng vịt: 1 quả Nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối Sơ chế Đầu tiên khổ quả bạn...

CANH NGAO RAU CẦN GỪNG HÀNH Chuẩn bị: Ngao: 1 kí Cần tàu: 3-4 nhánh, xắt nhỏ Hành lá: 2 tép: cắt hoa Gừng: 1 mẩu cỡ lóng tay cái, xắt sợi nhỏ Ớt: 1 trái, xắt khoanh Chanh: 1 trái, vắt lấy nước cốt Thực hiện: Ngao lựa...

Canh sườn non nấu dưa chua Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh sườn nấu dưa chua: 300 g sườn non 1 quả cà chua 250 g dưa chua 1/4 củ hành tây 1 tép tỏi, 2 tép hành lá Gia vị: tiêu, muối, mắm, đường, tiêu,...

MÌ VỊT TIỀM NGUYÊN LIỆU 350 gram đùi vịt (Khoảng 2 đùi vịt) 500 gram xương ống. 300 ml nước dừa tươi. 500 gram mì trứng tươi. 200 gram rau cải xanh. 100 gram nấm đông cô. 1 gói gia vị tiềm vịt. Các hương liệu: Tỏi, hành lá,...

Cách luộc vịt ngon lại thơm nức chẳng còn mùi hôi ai ăn cũng thích CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 1 con vịt ngon - 1 củ gừng rửa sạch, đập dập - 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng - 1 nhánh...

Bún vịt xáo măng Nguyên liệu - 1 con vịt (đủ phần ăn cho cả nhà) - 1kg bún tươi - 500g măng tươi - 600g xương gà - Hành, rau mùi, rau húng, mùi tàu, rau xà lách - Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm Cách làm Bước...

Bún mắm nêm thịt luộc Đà Nẵng Nguyên liệu làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất cho 2 người: - 1 chén dứa (thơm), đem cắt nhỏ - 1 chén nước - 4-8 thìa canh mắm nêm - 1 thìa canh tỏi băm nhỏ -...

Cách làm bún hải sản cho bữa sáng ấm áp 500g bún tươi  300g tôm sú  300g mực ống  200g chả cá  2 miếng đậu hủ  2000ml nước hầm xương  30g nấm hương  1 mớ cải ngọt  1 trái cà chua  Hạt nêm  Nghệ  Mắm  Tiêu  Cách nấu bún hải sản: Tôm mực mua về...