Sưu Tầm Trang Trí Món Ăn đẹp

Cách làm: 1. Chuẩn bị nước ninh sườn: Sườn sụn thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi cho sườn vào chần với 1 thìa cafe muối, ta sẽ thấy nhiều bọt bẩn nổi lên. Đổ bỏ nước, rửa lại sườn thật...

Lẩu Ếch Măng Chua 700gr thịt ếch làm sạch đem ướp với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn...

Luộc gà+ chiên gà: bắt 2lit nước lên bếp cho vào củ gừng đập dập, hoa hồi, quế chi, đinh hương, thảo quả, đập dập ran thơm cho vào túi vải thả vô nồi tạo mùi cho tiếp gia vị...

CANH ĐUÔI HEO HẦM HẠT SEN ... - 500gr đuôi heo - 1 bát con hạt sen - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô - 1 củ cà rốt - Muối, tiêu, bột nêm, 1 ít nước mắm. Cách làm canh đuôi heo hầm hạt...

Làm dưa leo dầm mắm chua giòn Cách làm: - Một kg dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt xéo, ngâm với 50gr muối hạt trong 2h. - Vớt dưa ra rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn, để ráo. Ngâm tiếp số...

Rau câu trái dừa thanh mát giải nhiệt Nguyên liệu: Nước dừa xiêm: 2 lít Bột rau câu dẻo: 1 gói 10g Đường phèn: 250g Nước cốt dừa: 150ml Thực hiện: Để có được 2 lít nước dừa, bạn có thể sử dụng 5- 6 trái dừa...

Chè Nha Đam Hạt Sen Nguyên liệu: Hạt sen: 100g Nha đam: 300g (hay có nơi gọi là lô hội đấy bạn) Đường phèn: 100g Muối Thực hiện: Hạt sen mua về rửa sạch, lấy hết tim sen, hoặc nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của...

TRỨNG GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: Trứng gà 14 quả Nước mắm 50 ml Đường trắng 30 gr Muối 3 gr Tiêu 3 gr Cách làm: Để làm trứng gà nướng, đầu tiên bạn phải hút lòng đỏ và lòng trắng ra khỏi vỏ trứng gà mà vẫn đảm...

Nguyên liệu: - 1 quả xoài  - 1 bát sữa chua (2-3 hộp)  - Nước đường (1 chén nước, 2 chén đường)  - Khuôn làm kem Cách làm: 1. Đầu tiên bạn cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho thêm 1 muỗng canh nước đường vào...

Nguyên liệu -300 g cua đồng, 200 g hoa thiên lý, 600 ml nước, gia vị gồm muối, bột canh, mì chính. Sơ chế - Rửa sạch cua bằng cách cho vào xoong nước xóc xóc hoặc dùng đũa khuấy nước mạnh. Sau...

CANH CUA RAU ĐAY  Nguyên liệu nấu canh cua: - 0,5kg cua đồng - 1 bó rau mồng tơi, 1 bó rau đay, 1 quả mướp hương - Dầu ăn, muối, hạt nêm - 1 thìa nhỏ mắm tôm (nếu thích) Canh cua rau đay, mồng...