Cách làm bún hải sản cho bữa sáng ấm áp 500g bún tươi  300g tôm sú  300g mực ống  200g chả cá  2 miếng đậu hủ  2000ml nước hầm xương  30g nấm hương  1 mớ cải ngọt  1 trái cà chua  Hạt nêm  Nghệ  Mắm  Tiêu  Cách nấu bún hải sản: Tôm mực mua về...

LÀM BÁNH CUỐN BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH    Chuẩn bị nào: - 150gr bột gạo - 100 gr bột năng - 850 ml nước - 3 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng café muối - Phần nhân gồm thịt băm và 3 tai nấm mèo lớn Bắt tay...

Công thức canh kimchi đã ăn là mê ------------------------------------------------------ Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g kimchi - 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn) / thịt lợn , bò tùy mỗi người - 200g cải thảo - 2 bìa đậu phụ (cắt...

SALAD MIẾN TÔM CHUA NGỌT Nguyên liệu: - 200g miến - 2 con mực ống cỡ vừa - 2g tôm tươi - 1 mớ rau mùi - 2-4 quả ớt - 2 nhánh tỏi - 1/2 củ hành tím - 1/2 quả chanh - 1 củ cà rốt nhỏ - 2...

MIẾN GÀ TRỘN NGON LẠ Nguyên liệu:  1 con gà  Hành, mùi tàu, mùi ta, giá, chanh  Miến, xì dầu, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô, gừng  Bước 1:  Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít bột canh, hành khô...

MÌ TRỘN CHO BỮA TRƯA VĂN PHÒNG Nguyên liệu: - 6 hay 7 vắt mì trứng nhỏ - 1 củ hành tây - 1 bát thịt heo xay - Vài tép tỏi - 1 cây xà lách - Hành lá - Hành phi - Gia vị: 2 thìa canh...

CHUA CAY MÓN MIẾN TRỘN KIỂU THÁI Nguyên liệu: - 200g tôm bạc - 80g miến - 1/4 củ hành tây - 1 khúc cà rốt khoàng 7cm - Ít rau cần tây, rau mùi - Một nắm lạc rang. Gia vị cho nước xốt: nước mắm, dầu...

PHỞ CUỐN THỊT BÒ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Nguyên liệu: 1,3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ, 200g hành tây 300g xà lách, 100g đu đủ xanh 50g cà rốt, 30g tỏi bóc 5 mớ rau thơm Nước mắm, hạt tiêu,...

SALAD GÀ SỐT DẤM MÈ Nguyên liệu: Thịt ức gà 1 ít hành tây thái lát muối, tiêu rượu nấu ăn Giá rửa sạch, chần qua nước sôi nếu không ăn được giá sống. Dưa leo cắt nhỏ Cà chua cắt múi rồi cắt lát Sauce: (phần 2 người) 2...

LẨU THỊT BÒ NẤU MẺ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu:  Thịt bò nạc: 300g Gân bò: 150g Rau muống chẻ: 200g Ngò gai, rau quế Bún khô: 70g  Thơm: ½ trái Mẻ: ½ chén  Gia vị : nước tương, tương, muối, tiêu, đường,...

LẨU NẤM NGÀY MƯA   Nguyên liệu: - Xương của 1 hoặc 2 con gà (trong các siêu thị có bán xương gà đóng gói sẵn) - 1 củ hồng sâm - 10g câu kỷ tử - 7 – 10 lát hoài sơn - 10 trái táo...

LẨU GÀ CHUA CAY Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Nguyên liệu:  1kg gà ta làm sạch 500g xương gà 1 kg bún 2 cây sả 100g khoai môn 100g nấm rơm 100g cà chua trái Các loại rau nhúng lẩu: 100g bông súng, 100g kèo...