CHÈ SẦU Nguyên liệu: me Hương sầu riêng khi nấu chín hòa quyện với hương thơm của đậu xanh và vị ngọt của đường khiến món chè mang một hương vị thơm, khá lạ. - 4 múi sầu riêng đã chín - 200g đỗ xanh -...
Xem thêmCách nấu chè trôi nước 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Bột gạo nếp: 300g – Đậu xanh: 200g – Nước cốt dừa: 350ml – Dừa khô: 80g – Bột năng – Gừng – Đường, muối 2. Cách làm chè trôi nước Bước 1 Đậu xanh ngâm trước khoảng 1-2...
Xem thêmNguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè long nhãn mát lạnh – 100 gram hạt sen tươi/ 50gram hạt sen khô – 300 gram long nhãn tươi/ 100 gram long nhãn khô (có thể thay bằng nhãn lồng, chọn loại cùi...
Xem thêmChè nấm tuyết táo đỏ. Nguyên liệu 2-3 cái nấm tuyết 15-20 quả táo đỏ khô 200gr hạt sen tươi hoặc khô 50gr quả long nhãn khô 3-4 viên đường thốt nốt (không có dùng 200gr đường phèn) Hạt é hoặc hạt chia Nấm tuyết mua tại các chợ...
Xem thêmChè dừa non ngọt mát Nguyên liệu - Cùi dừa non - 5g bột thạch rau câu con cá dẻo - 300g đường - 100g bột báng - 400ml nước cốt dừa - Lá dứa Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh...
Xem thêmChè khoai dẻo Chè khoai dẻo Nguyên liệu 150gr khoai lang hấp chín (khoai lang tím và vàng) 30gr bột năng 30gr bột sắn dây (nếu ai thích ăn dẻo thì thay bằng 30gr bột nếp) 30gr đường bột,dùng đường bột khi nhào bột sẽ mịn,nếu không...
Xem thêmTrân châu trắng Nguyên liệu: 300-350ml nước 50gr đường ngô(corn syrup) cái chai này mua trong siêu thị lotte mart hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh đều có mọi người nhé (nếu không có corn syrup thì thay thế bằng 50gr...
Xem thêmNGHỆ THUẬT BẾP GIỚI THIỆU CÁCH NẤU MÓN CHÈ CỦ NĂNG TRÁI DỪA Nguyên liệu nấu chè củ năng trái dừa: Củ năng: 500gr Bột năng: 100gr Củ dền: 1 củ Bột thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói Nước cốt dừa: 1 lon Dừa xiêm:...
Xem thêmNƯỚC CHẤM ĐẬU PHỘNG CHO MÓN BÒ SATAY ¬ 300 ml nước cốt dừa ¬ 8 muỗng cà phê bơ lạc ¬ Nửa củ hành tây băm nhỏ ¬ 1 viên đường thốt nốt ¬ Nửa muỗng cà phê ớt bột...
Xem thêmNƯỚC CHẤM DƯA LEO ĐẬU PHỘNG CHẤM BÁNH GỐI, BÁNH CHIÊN • 2 muỗng canh nước mắm • 1,5 muỗng canh đường • 1 muỗng canh giấm • 1 củ hành khô thái lát mỏng • 1-2 trái ớt thái khoanh mỏng • 1 quả dưa...
Xem thêmNguyên liệu để học cách làm mắm nêm ngon rất đơn giản và dễ kiếm, bạn chỉ cần: Dứa: 1/4 quả Tỏi, ớt Đường Chanh Mắm nêm 1 Tỏi ớt bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhuyễn. Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon...
Xem thêmNƯỚC GIẤM ĐƯỜNG CHO CÁC MÓN CHUA NGỌT 250 gram đường kính trắng Nửa lít giấm gạo Cho đường vào giấm và đun nhỏ lửa hỗn hợp này khoảng 15 phút . Khi giấm nguội, cho vào chai thủy tinh và dùng dần...
Xem thêm