NƯỚC CHẤM ĐẬU PHỘNG CHO MÓN BÒ SATAY
¬ 300 ml nước cốt dừa ¬ 8 muỗng cà phê bơ lạc ¬ Nửa củ hành tây băm nhỏ ¬ 1 viên đường thốt nốt ¬ Nửa muỗng cà phê ớt bột ¬ 1 muỗng cà phê nước tương một ít muối Đem tất cả đun sôi trên ngọn lửa vừa, tắt bếp, để nguội và sử dụng.