Sưu Tầm Trang Trí Món Ăn đẹp

Lẩu Ếch Măng Chua 700gr thịt ếch làm sạch đem ướp với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn...

Luộc gà+ chiên gà: bắt 2lit nước lên bếp cho vào củ gừng đập dập, hoa hồi, quế chi, đinh hương, thảo quả, đập dập ran thơm cho vào túi vải thả vô nồi tạo mùi cho tiếp gia vị...

Chuyện nấu ăn dường như là "địa ngục" đối với rất nhiều người, và các tình trạng như nấu lúc sống lúc chín, thịt cháy, rau héo nát, đứt tay... hoàn toàn có thể xảy ra. Thế nhưng, bạn có...

Làm sạch đồ dùng trong bếp Đối với bếp ga và bồn rửa bát thì bạn hãy dùng hỗn hợp bột nở và giấm để tẩy rửa chúng, chắc chắn bạn sẽ thấy hiệu quả tức thì. Xoong chảo: Khi xoong chảo...

Bí quyết luộc ghẹ ngon Nguyên liệu làm món ghẹ luộc Ghẹ tươi: 3 – 5 con Sả tươi: 5 củ Gừng tươi: ½ củ Bia lon (hoặc chai): 1 lon Cách luộc ghẹ ngon và chuẩn Bước 1: Sơ chế ghẹ Trước khi luộc, ghẹ cần được...

Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc cho 4 người: - 1,5kg gạo nếp - 1 bó lá cẩm - 1 bó lá dứa - ½ quả gấc - 100g nghệ tươi - 5 thìa cà phê muối - Rượu trắng - 3 thìa cà phê đường - 3 thìa...

Mực xào cay Nguyên liệu: – 2 con mực – 1 củ cà rốt – 1/2 củ hành tây – 2 cây hành xanh – 2 quả ớt xanh – 2 thìa tương ớt – 1 thìa ớt bột – 1 thìa dầu mè – 1 thìa rượu trắng – 1/2...

chân gà ngâm sả tắc nguyên liệu Chân gà: 500 gram Tắc (quất): 150 gram Sả: 10 nhánh Ớt sừng: 5 trái Gừng: 200 gram Rượu trắng: 200 ml Giấm: 3 muỗng canh Nước mắm: 3 muỗng canh Nước lọc: 300 ml Đường: 3 muỗng canh Lá chanh: 10 gram Cách làm chân...

CÀ PHÁO CAY NGỌT - 1 kg cà pháo, 1/2 kg muối. - 1 củ riềng, 1 củ gừng, 200 g ớt xay, 1 củ tỏi. - Đường cát, nước mắm. Cách chế biến: - Cà pháo mua về gọt bỏ cuống, rửa sạch để...

  SUNG MUỐI XỔI Sung cắt bỏ núm, thái lát tròn mỏng vừa, thả vào chậu nước lã có pha chút dấm hoặc nước cốt chanh, rửa lại bằng nước sạch, tráng qua nước sôi để nguội, để ráo, cho vào tô,...

*DƯA CỦ HÀNH* Nguyên liệu: 1kg hành củ Đường  Muối 1/2 củ gừng Bước 1: Hành chọn loại hành tía, già, đều củ thì sau khi muối hành sẽ ngọt, giòn. Sau khi mua về bạn ngâm hành vào nước gạo trong khoảng vài tiếng cho bụi...