Gà ác tần thuốc bắc. Nguyên liệu 2 con gà ác khoảng 600gr-700gr/con 1 quả dừa tươi Các vị thuốc bắc: kỳ tử,long nhãn,hạt sen,táo tàu,táo đỏ khô,đẳng sâm,đương quy,hoàng quỳ,nấm đông trùng hạ thảo khô (mỗi thứ cho từ 3-4gr,đẳng sâm: 6-7gr) Ngải cứu...

Khô gà lá chanh. Nhuyên liệu 2-3 cái ức gà 10 cái lá chanh Gia vị: ngũ vị hương,dầu điều,gừng,xả,ớt quả,ớt quả khô,hành củ tím,nước mắm,đường,bột canh. Cách làm Ức gà mua về rửa sạch,cắt bỏ phần thừa,đem luộc với hai củ hành tím đập dập,một...

GÀ KHÔNG LỐI THOÁT Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi, gà bó xôi chiên giòn.Món ăn kết hợp một cách “chặt chẽ” xôi nếp và gà, tuy lạ nhưng rất hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu...

Gà nấu măng chua  Gà ta: 500gr 1 bộ trứng gà non  Măng chua: 300gr Hành, ngò gai  Ớt trái  Gia vị: Nước mắm, bột nêm, gừng, xả Thịt gà bạn nên chọn thịt gà ta nấu sẽ ngon hơn vì thịt gà công nghiệp sẽ bở...

CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM 'HAO CƠM' Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm – 400g cánh gà – Đường: 2 muỗng – Nước mắm: 2 muỗng – Tỏi: 2 củ Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi ngon nhất Bước 1 – Cánh...

Coktail hoa quả,thêm chút đá,chút rượu rum và soda cực ngon. Coktail hoa quả Nguyên liệu: 300ml siro dâu 1/2 quả dứa Đường cát trắng hoặc đường phèn: 200gr 1 quả táo 300gr quả sơ ri 15-20 quả nho (tuỳ thích) 1000ml nước 40ml rượu rum (nếu có) Vani,đá bào (nếu...

CHÈ BƯỞI Chuẩn bị nguyên liệu nấu món chè bưởi Bưởi: 1 quả to hoặc 2 quả nhỏ, bạn nên chọn bưởi da xanh hoặc bưởi năm roi cho ngon nhé. Đậu xanh đã xát vỏ: 250g. Đường: 300g. Muối: 4 thìa. Nước cốt dừa: 1...

Tự làm sữa chua bí đỏ theo cách của mình (thực ra là rất nghiện món này mỗi khi về quê nhưng lần nào đi qua mua mang về đều hết), cũng khá ngon và không bị nhớt,ăn là tan...

Nóng thế này chẳng muốn ăn gì nữa,làm một nồi chè xoài ăn cả ngày,tiện nhà có nhiều xoài ở quê nên tranh thủ ăn.Nguyên liệu rất dễ tìm gồm có: xoài chín, bột báng, nước cốt dừa, sữa đặc,...

Nước nha đam lá dứa (lá nếp) Nguyên liệu: - 4 lá nha đam to tương đương khoảng 1kg - 400gr đường phèn - 40gr đường cát trắng - 15ml nước cốt chanh - 1 quả chanh - 1,5- 2ml nước trắng - 1 bó lá dứa (2...

Tự làm lớp kem mặn trên trà sữa rất ngon không khác ngoài hàng là mấy.   Lớp kem mặn trên trà sữa: Kem Cheese 200gr whip topping base+ 200gr Rich lùn+ 150ml sữa tươi không đường+ 1/2 - 1 thìa cà phê...

Chè khúc bạch Nguyên liệu - 250ml sữa tươi không đường (dùng không đường nguyên kem sẽ béo ngậy hơn) - 250ml whipping cream (dùng loại anchor có hộp nhỏ 250ml để tiết kiệm,nếu dùng nhiều hơn mua hộp to hơn) - 3-4 miếng...