CHÈ THẬP CẨM Chế biến đậu xanh - 200gr đậu xanh cả vỏ, vo thật sạch đem ngâm nước qua đêm hoặc 4-5h, cho lên xửng hấp chín tới không cần nát quá. - Sử dụng bộ nồi inox đun sôi khoảng 700ml,...

Nguyên liệu làm chè khoai dẻo nước cốt dừa – 150gr khoai lang tím gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. – 150gr khoai lang vàng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. – 320gr bột năng (chia làm 2 phần bằng nhau). – 20ml nước (chia làm...

Cách nấu chè trôi nước 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Bột gạo nếp: 300g – Đậu xanh: 200g – Nước cốt dừa: 350ml – Dừa khô: 80g – Bột năng – Gừng – Đường, muối 2. Cách làm chè trôi nước Bước 1 Đậu xanh ngâm trước khoảng 1-2...

Chè nấm tuyết táo đỏ. Nguyên liệu 2-3 cái nấm tuyết 15-20 quả táo đỏ khô 200gr hạt sen tươi hoặc khô 50gr quả long nhãn khô 3-4 viên đường thốt nốt (không có dùng 200gr đường  phèn) Hạt é hoặc hạt chia Nấm tuyết mua tại các chợ...

Chè dừa non ngọt mát Nguyên liệu - Cùi dừa non - 5g bột thạch rau câu con cá dẻo - 300g đường - 100g bột báng - 400ml nước cốt dừa - Lá dứa Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh...

Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo Nguyên liệu 150gr khoai lang hấp chín (khoai lang tím và vàng) 30gr bột năng 30gr bột sắn dây (nếu ai thích ăn dẻo thì thay  bằng 30gr bột nếp) 30gr đường bột,dùng đường bột khi nhào bột sẽ mịn,nếu không...

Trân châu trắng Nguyên liệu: 300-350ml nước 50gr đường ngô(corn syrup) cái chai này mua trong siêu thị lotte mart hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh đều có mọi người nhé (nếu không có corn syrup thì thay thế bằng 50gr...

  NƯỚC CHẤM ĐẬU PHỘNG CHO MÓN BÒ SATAY ¬ 300 ml nước cốt dừa ¬ 8 muỗng cà phê bơ lạc ¬ Nửa củ hành tây băm nhỏ ¬ 1 viên đường thốt nốt ¬ Nửa muỗng cà phê ớt bột...

NƯỚC CHẤM DƯA LEO ĐẬU PHỘNG CHẤM BÁNH GỐI, BÁNH CHIÊN • 2 muỗng canh nước mắm • 1,5 muỗng canh đường • 1 muỗng canh giấm • 1 củ hành khô thái lát mỏng • 1-2 trái ớt thái khoanh mỏng • 1 quả dưa...

Nguyên liệu để học cách làm mắm nêm ngon rất đơn giản và dễ kiếm, bạn chỉ cần: Dứa: 1/4 quả Tỏi, ớt Đường Chanh Mắm nêm 1 Tỏi ớt bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhuyễn. Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon...

NƯỚC GIẤM ĐƯỜNG CHO CÁC MÓN CHUA NGỌT 250 gram đường kính trắng Nửa lít giấm gạo Cho đường vào giấm và đun nhỏ lửa hỗn hợp này khoảng 15 phút . Khi giấm nguội, cho vào chai thủy tinh và dùng dần...

NƯỚC CHẤM TƯƠNG ỚT CHẤM NEM CHUA RÁN • Tỏi: 3 tép • Tương ớt • Bơ lạc • Nước sốt hoisin sauce • Đường, dầu. Bước 1: Băm tỏi ớt Bước đầu tiên bạn cần làm là bóc vỏ, rửa sạch tỏi rồi băm nhỏ. Nếu...