Cách nấu MIẾN GÀ nhanh gọn ngon lành Nguyên liệu: – Miến dong: 2 lạng – Đùi gà ngon: 2 cái – Nấm đông cô, nấm mèo: 5 tai – Hành hoa, rau răm: 1 ít – Măng khô: 100 g – Rau rút: 1 ít (nếu...

BÚN TÔM HẢI PHÒNG Nguyên liệu: Tôm sú hoặc tôm giảo: 3 lạng Cà chua: 2 quả Thịt ba chỉ: 200gr Nấm mèo (mộc nhĩ): 2 cái Nấm hương: 5 cái Thìa là: 1 bó Rau cần: 1 bó Hành củ Bún Xương gà hoặc xương heo để nấu nước xương...

BÚN THỊT NƯỚNG Nguyên liệu: 1,8kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen 3 củ hành khô, băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn) 5 củ tỏi,...

Bún thịt luộc chấm mắm nêm NGUYÊN LIỆU - Thịt bà chỉ: 500 gr - Dưa chuột: 500 gr - Dứa: 1 quả - Chuối xanh: 3 quả - Khế chua: 2 quả - Rau xà lách: 300 gr - Rau thơm các loại: mỗi thứ một ít -...

BÚN MẮM Nguyên liệu (cho 6 phần ăn): - 200g mắm cá linh - 200g mắm cá sặc - 200g tôm tươi - 200g mực ống - 200g cá thác lác - 200g thịt heo quay, chặt miếng vừa ăn - 01 trái cà tím - 03 trái ớt...

Công thức nấu món bún bò Huế Nguyên liệu nấu món bún bò Huế – 600g bắp bò – 600g nạm bò – 400g gân bò – 1 cái giò heo (chọn giò trước) (khoảng 800g) – 1kg xương ống hoặc...

BÁNH CANH GIÒ HEO Nguyên liệu nấu Bánh Canh Giò Heo ngon: 500g xương đuôi 500g chân giò heo 1kg bánh canh 4 nhánh hành lá 2 thìa súp hạt nêm 2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa súp đường 1...

BÚN RIÊU Nguyên liệu: – Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g – Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả – Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại – Đậu phụ: 2...

Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn : 150g bún gạo 1 miếng đậu phụ chiên Nửa củ cà rốt 5 cây cải thìa 3 cây nấm đùi gà Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu) Gia vị. Thực hiện công thức làm bún xào chay ngon...

Gỏi bò bóp khế Nguyên liệu: 300gr thịt thăn bò 2 quả chuối 2 quả khế 1/2 củ hành tây 1/2 quả dứa(nếu có) Vừng rang Hành khô Tỏi chiên vàng Lạc Rau thơm: húng lìu (húng chó),rau mùi răng cưa(rau mùi tàu),rau mùi ta Gia vị: nước mắm,đường,chanh,tỏi,hành củ ớt,hạt tiêu,hạt nêm,muối,giấm... Cách...

Nộm chân gà rút xương. 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé) - 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi...

Gỏi Hàu 1. Nguyên liệu 12 con Hàu tươi  1 trái xoài 500 g,  Cà rốt 200 g,  hành tây 200 g,  1 miếng gừng nhỏ  rau thơm tùy thích Nước mắm , đường ... Ớt, tỏi 2. Cách làm: Hàu tách vỏ rửa sạch từng con .  - Bắc nước sôi, cho vào...