Kinh nghiệm bếp
GỎI CUỐN GÀ NƯỚNG - SỐT QUẾ
15/10/2016 - 1 bình luận
Chuyên đề: MÓN VIỆT CÁCH TÂN Bài 1: GỎI CUỐN GÀ NƯỚNG - SỐT QUẾ www.nghethuatbep.com Gà nướng & gỏi ngó sen Nguyên liệu: - 300 gr thịt gà, cắt thành thỏi dài 5 cm - 100 gr ngó sen và cà rốt, ngâm chua ngọt -...
Xem thêm
SALAD CUA - SỐT BƠ
15/10/2016 - 3 bình luận
Chuyên đề: MÓN ÂU BÀI 10: SALAD CUA - SỐT BƠ (Crab salad - Avocado mousse) www.nghethuatbep.com Nguyên liệu - 200 gr thịt cua (cách luộc cua, cho 150 ml rượu vang trắng, 100 ml nước, 100 gr hành tây, 100 gr cần tây, 50...
Xem thêm
MARGHERITA PIZZA
15/10/2016 - 2 bình luận
Chuyên đề: MÓN ÂU Bài 11: MARGHERITA PIZZA Hôm nay, nghệ thuật bếp hướng dẫn các bạn làm bánh pizza rất đơn giản tại nhà. Pizza Margherita là bánh đơn giản chỉ có sốt cà cơ bản và phô mai mozzarella nhưng rất...
Xem thêm