PHỞ BÒ MIỀN NAM Nguyên liệu nấu phở bò miền Nam: – 1/2 kg bánh phở (4 người ăn). – 2 kg xương bò; 1 kg gầu; 10 viên bò viên. – 200 g thịt bò phi lê. – 1 củ...

BÚN CÁ NHA TRANG Để có 1 nồi bún cá cho 5 người ăn các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau  - Bún: 1 kg - Chả cá làm sẵn sống 500 gr ( ướp với đầu hành băm nhuyễn ,...

BÁNH CANH CUA Nguyên liệu: (4 phần) - 300gr xương heo - 200 gr thịt đùi heo (hoặc giò heo) - 200gr thịt cua - 200gr tôm sú - 200gr nấm rơm - 50gr hành lá và ngò rí có rể - ½ kg bánh canh bột gạo -...

Cách nấu MIẾN GÀ nhanh gọn ngon lành Nguyên liệu: – Miến dong: 2 lạng – Đùi gà ngon: 2 cái – Nấm đông cô, nấm mèo: 5 tai – Hành hoa, rau răm: 1 ít – Măng khô: 100 g – Rau rút: 1 ít (nếu...

BÚN TÔM HẢI PHÒNG Nguyên liệu: Tôm sú hoặc tôm giảo: 3 lạng Cà chua: 2 quả Thịt ba chỉ: 200gr Nấm mèo (mộc nhĩ): 2 cái Nấm hương: 5 cái Thìa là: 1 bó Rau cần: 1 bó Hành củ Bún Xương gà hoặc xương heo để nấu nước xương...

BÚN THỊT NƯỚNG Nguyên liệu: 1,8kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen 3 củ hành khô, băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn) 5 củ tỏi,...

Bún thịt luộc chấm mắm nêm NGUYÊN LIỆU - Thịt bà chỉ: 500 gr - Dưa chuột: 500 gr - Dứa: 1 quả - Chuối xanh: 3 quả - Khế chua: 2 quả - Rau xà lách: 300 gr - Rau thơm các loại: mỗi thứ một ít -...

BÚN MẮM Nguyên liệu (cho 6 phần ăn): - 200g mắm cá linh - 200g mắm cá sặc - 200g tôm tươi - 200g mực ống - 200g cá thác lác - 200g thịt heo quay, chặt miếng vừa ăn - 01 trái cà tím - 03 trái ớt...

Công thức nấu món bún bò Huế Nguyên liệu nấu món bún bò Huế – 600g bắp bò – 600g nạm bò – 400g gân bò – 1 cái giò heo (chọn giò trước) (khoảng 800g) – 1kg xương ống hoặc...

BÁNH CANH GIÒ HEO Nguyên liệu nấu Bánh Canh Giò Heo ngon: 500g xương đuôi 500g chân giò heo 1kg bánh canh 4 nhánh hành lá 2 thìa súp hạt nêm 2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa súp đường 1...

BÚN RIÊU Nguyên liệu: – Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g – Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả – Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại – Đậu phụ: 2...

Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn : 150g bún gạo 1 miếng đậu phụ chiên Nửa củ cà rốt 5 cây cải thìa 3 cây nấm đùi gà Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu) Gia vị. Thực hiện công thức làm bún xào chay ngon...