ỐC MÓNG TAY XÀO ME chua chua cay cay, ăn là thích ngay  NGUYÊN LIỆU Ốc móng tay..........................................500 gr  Rau răm.................................................30 gr  Gừng......................................................10 gr  Rượu.......................................................3 thìa canh ①Tỏi băm................................................10 gr  ①Sả băm.................................................10 gr  ①Gừng băm.............................................5 gr  ②Ớt hiểm.................................................5 gr  ②Nước cốt me.........................................5 thìa canh ②Nước mắm...........................................2 thìa canh ②Đường.................................................1 thìa canh Dầu ăn....................................................2...

Nguyên liệu làm món cháo mực tươi: – 1kg mực ống tươi con lớn – 150g gạo thơm – 50g mực khô – 50g tôm khô – 500g xương heo – 1 củ gừng nhỏ – Tiêu, muối, nước mắm – 50g hành lá + ngò – 100g hành...

sò mai nướng mỡ hành Nguyên liệu cho 4 Phần ăn Phần ăn  4 Sò mai 4 con (khoảng 600gr) Hành lá 3 nhánh Rau răm 30 gr Muối 1/4 muỗng cà phê Đường trắng 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Đậu phộng 50...

Ốc hương rang muối ớt Nguyên liệu: - 1kg ốc hương. - 2 lạng muối ớt. - 2 muỗng canh sả bào. -1 muỗng canh tỏi băm - Dầu ăn, bột ngọt. Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Dầu tiênbạn đem ốc mới mua về rửa qua...

CUA ĐỒNG RANG MUỐI PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cua đồng: 400g - Sả: 3 nhánh - Tỏi: 2 củ - Muối, đường, tiêu, dầu ăn - Hành, rau rămPHẦN 2: CÁCH LÀM CUA RANG MUỐI Bước 1: Cua đồng rửa sạch, tách mai, bóc...

cá cơm chiên tỏi ớt lạ miệng, ngon cơm Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá cơm khô: 500 gram 100 gram bột chiên giòn 2 trái ớt băm, 2 tép tỏi băm, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng canh...

Cách làm rạm rang me Trước hết, rạm mang về (chọn rạm cái vì thịt mềm) cho vào xô nhựa với ít đá và nước lạnh. Dùng đũa đảo nhiều vòng cho rạm sạch đất và bị say quên kẹp. Bắt...

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon đậm đà Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt Tôm sú: 500g, bạn phải chọn những con tôm còn tươi ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dùng tay ấn nhẹ vào mình tôm...

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt Chuẩn bị nguyên liệu làm ốc bươu hấp sả ớt Ốc bươu: 1 kg, bạn phải chọn ốc bươu đảm bảo tươi ngon, con đều nhau để cách làm ốc bươu hấp sả ớt ngon,...

Cách làm bề bề rang me vị chua cay ngon mê ly Nguyên Liệu + 1kg Bề bề tươi + 100g Cốt me + Đường,muối,tỏi,ớt,tiêu, tiêu Cách nấu - Bề bề mua về chúng ta làm sạch, cắt bỏ đầu và ngạnh gai hai bên, có...

Cách nấu lẩu cua Nguyên liệu – Cua biển 1 kg – Tôm khô 100g – Mực khô 100g _ Đậu phụ: 5 bìa – Nấm rơm 200g _ Nấm kim châm 100gram. – Xương ống 1kg – Hành tây 1 củ – Tỏi 1 củ – Hành 100g _ Súp lơ:...

MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM 1. Nguyên liệu cần sử dụng để chế biến món mực chiên nước mắm – 3 lạng mực trứng hoặc tùy ý bạn (các bạn hãy chọn những con mực tươi để chế biến món ăn sẽ ngon hơn) –...