THỊT KHO NẤM Nguyên liệu: ¬ 200g thịt ba chỉ ¬ 100g nấm đông cô tươi ¬ 200ml nước dừa tươi ¬ 1 cọng hành lá ¬ 1¬2 quả ớt (tùy thích) ¬ Nước mắm ngon, đường, tiêu, hạt nêm.  Cách làm:...

THỊT KHO DỨA Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 20g gừng 200g dứa Hành lá 3 củ hành tím Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, mì chính, dầu ăn.  Cách làm: ¬ Thịt rửa sạch thái thành miếng mỏng vừa ăn. Dứa...

THỊT KHO TRỨNG KIỂU NHẬT Nguyên liệu: ¬ 450g thịt ba chỉ ¬ 1 lóng gừng, 1 cây tỏi tây, quả trứng gà ¬ 360ml nước dùng 17 Công thức 25 món thịt heo kho thơm ngon không thể bỏ qua...

THỊT KHO TRỨNG THEO VUA ĐẦU BẾP CHRISTINE HÀ Nguyên liệu: ¬ 500g thịt ba rọi ngon ¬ 1 trái dừa to hoặc 2 trái dừa nhỏ ¬ 3 nhánh tỏi, 5 củ hành khô, 1 củ hành tây nhỏ ¬...

THỊT KHO TIÊU Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích 3 nhánh tỏi lớn Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu ăn, đường.  Cách làm: ¬ Thịt rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3...

THỊT KHO KHOAI TÂY Nguyên liệu: ¬ 650g thịt ba chỉ ¬ 1 củ khoai tây to hoặc chục củ khoai tây bi ¬ Gia vị: 1 cây boa rô (tỏi tây); 1 cây hành lá; 3 lát gừng; 1 bông...

mực nướng Nguyên liệu: – 1 con mực tươi, hoặc thay bằng mực ống, số lượng tùy vào sức ăn – Hành tím, tỏi khô – Muối ớt tinh – Đường, bột nêm Cách làm: – Sơ chế mực với nước muối, rửa sạch. – Hành tím, tỏi...

Rau củ nướng Nguyên liệu: – 1/2 trái bí ngô non – 1/2 trái dứa – 1 trái cà tím – 1/2 củ cà rốt – 100 gram khoai môn – 1/3 muỗng canh mật ong – Lá thơm – 1 muỗng cà phê – Muối, hạt nêm – Rau mùi...

Lòng heo nướng Nguyên liệu: – 500 gram lòng lợn – Gia vị, hành khô, ớt, tỏi, ớt. Cách làm: – Sơ chế lòng là khâu rất quan trọng. Bạn luộc qua lòng lợn, rửa sạch sẽ, bạn bỏ đi phần ruột bên trong, dùng...

Chè mít hạt lựu  Để làm Chè mít hạt lựu cần Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 củ mã thầy (củ năng) - Một ít phẩm màu thực phẩm - 100g bột năng - 100g mít - 200ml nước cốt dừa + 300ml nước -...

Cách nấu chè trôi nước 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Bột gạo nếp: 300g – Đậu xanh: 200g – Nước cốt dừa: 350ml – Dừa khô: 80g – Bột năng – Gừng – Đường, muối 2. Cách làm chè trôi nước Bước 1 Đậu xanh ngâm trước khoảng 1-2...

Nếu bạn vẫn chưa biết nên đi đâu, ăn gì cho bữa sáng, hãy cùng với NGHỆ THUẬT BẾP tìm hiểu những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội sau đây để lựa chọn cho mình một địa chỉ phù hợp...