KEM ĐẬU XANH
Nguyên liệu để làm kem đậu xanh:
Đậu xanh nguyên vỏ: 100gr ( Để nguyên vỏ sẽ thơm hơn)
Đường: 50gr
Que kem, cốc…
Cách làm kem đậu xanh:
Bước 1: Ngâm đậu xanh khoảng 1 tiếng
Bước 2: Cho đậu vào nồi đun nhừ
Bước 3: Cho thêm đường vào rồi đun lại cho sôi
Bước 4: Để nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn
Bước 5: Đổ đậu xanh ra từng cái cốc rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh tầm 30p cho sánh lại rồi cắm que kem vào. Tiếp tục cho vào tủ đến khi đông cứng lại.
Chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành cách làm kem đậu xanh rồi đó. Bây giờ chỉ cần bỏ các cốc kem ra và rút lên là bạn đã có những que kem đậu xanh mát lạnh.