Lớp dạy tỉa hoa miễn phí tại Nghệ thuật bếp

Nghệ thuật bếp thường xuyên mở các lớp dạy tỉa hoa miễn phí. Đến với các lớp học này, người học sẽ nắm trong tay được những kỹ năng cơ bản để tạo được những “tác phẩm điêu khắc” kỳ diệu trên các loại củ quả.

Làm sao để tỉa hoa đẹp?

Với đội ngũ giáo viên tận tình nhất, học viên khi tham gia khoá học sẽ có thể tự tin tạo ra được các tác phẩm hoa tỉa xinh đẹp và quyến rũ. Các thao tác cầm dao, sử dụng dao sẽ được chỉ dẫn tỉ mỉ, chi tiết để tạo được những đường tỉa ưng ý. 

Đa phần, mọi người sẽ bị lúng túng khi lần đầu tiên nhìn thấy có quá nhiều dao trong bộ dao tỉa. Hãy yên tâm vì điều đó, Nghệ thuật bếp sẽ chỉ cho bạn công dụng của từng loại dao và cách sử dụng của chúng. Việc sử dụng đúng loại dao tỉa chính là bí kíp để tạo được những tác phẩm tuyệt vời.

Quan trọng nhất trong tỉa hoa là dao tỉa chính. Khi tham gia khoá học, học viên sẽ được các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm truyền lại những “tuyệt chiêu” để thuần phục các dụng cụ tỉa hoa, khiến việc tỉa hoa trở nên thành thục và điêu luyện hơn. Và tất nhiên học phí sẽ là miễn phí 100%. Học viên cần chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ tỉa cần thiết là có thể tham gia lớp học. Lớp học không phân biệt thành phần và tuổi tác, mời gọi tất cả mọi người tham gia  từ trẻ nhỏ, các bà nội trợ hay các chef muốn học tỉa cơ bản tham gia lớp học để trao đổi giao lưu.

Tất nhiên, làm gì cũng cần một quá trình và cần phải trau dồi kiến thức. Về cơ bản, nếu bạn chỉ muốn tạo được những tác phẩm hoa tỉa đơn giản, thì lớp dạy tỉa hoa miễn phí tại Nghệ thuật bếp là đủ cho bạn. Nhưng nếu bạn mong muốn nhiều hơn thế, chúng tôi cũng vẫn luôn tổ chức các khoá học nâng cao giúp bạn có thể tạo được những sản phẩm độc đáo, thu hút mọi ánh nhìn.

Lớp dạy tỉa hoa nghệ thuật: Tỉa hoa đơn giản từ củ quả

Rất nhiều loại củ quả có thể được chọn lựa để tỉa hoa. Thường thấy hiện nay là các sản phẩm tỉa hoa sử dụng dưa hấu, cà rốt, dưa chuột, ớt, hành... Nhìn chung, các loại củ quả được lựa chọn có màu sắc bắt mắt và có hình khối đa dạng. Tuỳ vào ý tưởng của người đầu bếp mà các nguyên liệu sẽ được tính toán và lựa chọn kỹ càng.

Tỉa hoa từ dưa hấu

Chắc không ít lần bạn phải trầm trồ trước những tác phẩm hoa tỉa điệu nghệ từ dưa hấu. Nhìn chung, dưa hấu có thể coi là một loại nguyên liệu thú vị để sử dụng tỉa hoa. Màu sắc đỏ của dưa hấu bên trong lớp vỏ xanh và cùi trắng khiến cho những sản phẩm tỉa hoa từ dưa hấu luôn thu hút được người nhìn.

Các sản phẩm tỉa hoa từ dưa hấu thể hiện được sự khéo léo và con mắt nghệ thuật của đầu bếp. Sản phẩm tỉa hoa từ dưa hấu cũng rất đa dạng và cầu kỳ. Để tỉa được những mẫu hoa đơn giản như cúc, tường vi hoặc hoa hồng... bạn chỉ cần một con dao tỉa chinh cộng thêm chút khéo léo.

Một lưu ý khi tỉa hoa với dưa hấu là nên chọn các quả dưa hấu có ruột đỏ, lớp cùi không quá dày. Các đường tỉa hoa nên vừa phải, không vào quá sâu trong phần thịt đỏ của quả dưa.

Tỉa hoa từ cà rốt

Cà rốt cũng là một loại củ dễ tỉa hoa và có màu sắc đặc biệt hấp dẫn. Bạn sẽ phải ngỡ ngàng khi bắt gặp những bông hoa dễ thương từ cà rốt, hoặc những hình con giống hết sức ngộ nghĩnh. Cầu kỳ hơn, những củ cà rốt còn có thể được các nghệ nhân tạo hình thành rồng phượng để trang trí trong các bữa tiệc sang trọng.

Khác với dưa hấu, thì cà rốt có phần khó tính hơn, phần thịt của cà rốt khá giòn và dễ gãy, chính vì vậy khi tỉa các hoạ tiết cầu kỳ đòi hỏi người đầu bếp phải chuyên tâm, tập trung tối đa. Các hoa tỉa sau khi được tạo hình cần được ngâm nước để trở nên mềm mại hơn.

Nghệ thuật bếp đang mở rộng cửa để chào đón những khách hàng đến tham quan các sản phẩm bên gian hàng của chúng tôi cung cấp như dao tỉa, dao bếp, đồng phục bếp... Và tham gia lớp dạy tỉa hoa miễn phí dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp tay nghề cao.

Nghệ thuật Bếp hotline: 0969 101 472 - 0938 784 795

Địa chỉ: Bùi Xương Trạch - Khương Định - Thanh Xuân - Hà Nội