THỊT KHO MĂNG Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 1 cây măng 1 củ gừng lớn 2 cọng hành lá 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh rượu nấu ăn Muối, dầu ăn Cách làm: Chuẩn bị sơ chế nguyên liệu:...

THỊT KHO CÓC (XOÀI) NGÂM Nguyên liệu: ¬ 300g thịt ba chỉ ¬ 150 cóc ngâm hoặc xoài ngâm chua ngọt ¬ Nước hàng, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm ¬ 1 củ hành khô  Cách làm: ¬ Thịt ba chỉ rửa...

THỊT KHO TÀU Công thức 1:  Nguyên liệu: ¬ 500g thịt ba chỉ ¬ 1 trái dừa ¬ 20 quả trứng cút ¬ Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.  Cách làm: ¬ Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm....

1. Trộn soda với giấm để làm bột dày hơn Người ta thường dùng bột soda để làm bột nở nhưng với điều kiện phải là ở trong môi trường có chứa axit. Cách tốt nhất là trộn bột soda với...

Ốc hút Đà Nẵng Nguyên Liệu  4 ngườii 1 kg ốc gạo 7 cây xả 10 lá chanh 1 trái dừa tươi Gia vị: nước mắm, đường, ớt bột cay, ớt hiểm, muối Các bước  Ốc rửa sạch, ngâm vào nước vo gạo + muối + ớt cay, rồi...

-Cách làm ốc cà na xào tỏi --- 1 kg ốc cà na 2 trái ớt sừng rau răm 1 trái chanh tươi gia vị : muối, đường, dầu ăn, nước mắm ngon 1 củ tỏi nhỏ Cách làm món ốc cà na rang muối ớt Cách làm...

Lẩu ốc Nguyên liệu cho 4 người ăn: - Ốc nhồi: 1 kg - Xương ống: 500 g - Sườn sụn: 200 g - Giò sống: 100 g - Thịt bò: 200 g - Đậu phụ: 3 bìa - Cà chua: 1-2 quả - Dấm bổng: 1 chén con - Chuối...

Ốc bươu nướng tiêu xanh-- Nguyên liệu 1kg ốc bươu 200g tiêu xanh 2 muỗng canh nước mắm nhĩ Gia vị muối, giấm, đường, tiêu, tỏi, ớt 200g rau răm, 2 cây sả, ít lá chanh Cách làm Ốc bươu nướng tiêu xanh Ốc ngâm với nước vo gạo...

Sò lông nướng mỡ hành---- Nguyên liệu: – 400gr sò (các mẹ mua sò lông, sò huyết đều được nhé); – Hành lá, muối, nước mắm; – Dầu ăn hoặc mỡ nước; – Đậu phộng (lạc). Thực hiện: – Sò rửa sạch, ngâm vào nước lạnh có...

Cách làm ốc len xào dừa rất đơn giản chị em nhé! Nguyên liệu: - 1 kg Ốc len - 1/2 kg dừa nạo - 5 cọng sả đập dập - 1 muỗng canh tỏi băm - Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt Cách làm: Bước 1:...

Ốc hương rang muối ớt phô mai Nguyên liệu làm Ốc hương rang muối ớt phô mai 500g Ốc hương 4 miếng Phô mai Con bò cười 2 muỗng canh Muối ớt 50g Bơ 1 muỗng canh Đường trắng 1 muỗng cà phê Hạt nêm 15g Rau răm Hướng...

Hướng dẫn cách làm ốc xào sả ớt ngon nhất Nguyên liệu: 1 ký Ốc nhỏ (có thể chọn ốc mặt trăng, ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít) 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cafe đường 1/2 muỗng cafe bột ngọt Dầu ăn 3 cây...